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超市,星尘,超级演说家-尼采书香

瘦身是一个世界性难题

为了瘦身,人们想出千奇百怪的招数

可是你知道吗?

你身边有很多人,乃至你自己

都在吃一种洗衣粉添加剂瘦身

却彻底不知身陷圈套

这个圈套的前

要从日本北海道

一个小工厂的大塑料桶里说起

...

在这个塑料桶里

填满了发酵中的蔬菜瓜果

里边潜伏着

一群生果忍者

它们被当地人称为

酵素

生果中的蛋白质碳水等养分物质

是它们的宿敌

忍刀下翻飞

养分元素就被瞬间分化

大块化小,小块化了

惊叹于酵素分化才能

有人提出了一个让全世界

都骑虎难下的方案

让酵素进入人体

分化体内过剩养分,帮人瘦身!

此言一出,全世界震动

所以

在网红、微商、以及各种本钱的火上加油下

酵素被推上神坛,瞬间卖爆!

一大波日本酵素,横渡东海

来到了勇于尝鲜的

中国人的胃里

可是吃酵素真能瘦身吗?

没那么简略!

由于

每个人的肠胃深处

占据着另一方实力

一群拿手用刀的厨师

它们便是

消化酶

它们刀工精深、厨艺高明

拿手分子照料

庖丁解牛般

把各种养分物质切成

分子级的小块

加快人体消化进程

假如这些厨师不干活

养分物质无法被分化吸收

很多人喝了牛奶会拉肚子

便是由于体内的乳糖酶

活性太低!

人体内的消化酶活性越高

那么消化才能

也就越好

合理消化酶

尽力让人变胖的时分

酵素总算潜入了消化道

是时分展现真实的技能了!

瘦身胜败,在此一举

脂肪酶鼓起勇气,上前拍了拍酵素的肩

生果忍者的三观碎了一地

它遽然发现

奉行的忍道竟然是个谎话

它不是一个杀手

而是一个厨子,一种消化酶

更严酷的本相还在后边

绝大多数的实质都是蛋白质

而大多数外来蛋白质关于消化道来说,便是食物

一向没开口的蛋白酶

忽然发问,一个健步冲向生果忍者

手起刀落,毫不留情

生果忍者在一会儿

成了刀削面

胃液汹涌,肠道活动

生果忍者们被消化道吸收

为人体的脂肪囤积

供给了养分

酵素

完败

...

酵素瘦身,越减越

近三十年来,消化酶被广泛的添加到饲料

降解饲猜中不易被消化的成分

协助猪鸭牛羊添肥长膘

别的正如最初所说,

消化酶也被添加到洗衣粉等清洁产品中

加快分化油污,进步清洁功率

不过

酵素能瘦身的流言

直到今日,仍然家喻户晓

要点来了!

你需求知道的酵素圈套

价格昂扬的酵素产品,不要买!

酵素产品的生产成本不高

买高价酵素产品等于交智商税

克己酵素桶,三无酵素产品,别买!

某些商家忽悠顾客在家中克己酵素

但没有严厉的卫生操控以及细菌灭活处理

发酵过程中,易发生各类有害细菌

好好的生果,烂成一桶馊水灌进肚

不瘦身又影响健康,划不来!

吃酵素弥补养分?不如喝酸奶!

酵素在生活中很常见

如酸奶、酸菜、奶酪、酱油、鲱鱼罐头

这些发酵食物中都富含酶

告知更多的人

让流言和肥壮都远离咱们吧!

本文经由 山东大学齐鲁医院消化内科医师 张岩 审阅

— 参考资料 —

[1] 内科学第9版[M]. :公民卫生出版社, 2018. 177-206.

肌酐

首发 | 丁香医师

修改 | 徐德宇

插画 | Superch

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